karamellisierte Zwiebeln

  1. 3 Zwiebeln in feine Streifen schneiden
  2. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter leicht anrösten und mit ca. 50g Rohrzucker bestreuen
  3. 1 El Senf hinzugeben und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken
Je nach Süße der Zwiebeln kann man auch süßen Senf verwenden.
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